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春节聚餐多 怎样吃才健康

【2016年02月05日 09:28:24】【来源:巴中晚报】【字体: 】【颜色: 绿 】【我说两句()

 春节团聚,少不了各种美食盛宴,忙碌了一年的人们在吃好、玩好的同时,切不可忽略了身体防病保健工作,谨防大吃大喝后身体不支。如何过一个欢乐、健康的春节?听听医生怎么说。

 
饮食有“节”“少吃一口”
 
春节期间各种美味佳肴让人们大饱口福,但这期间腹痛患者不少。市中医院治未病中心主任熊亚军告诉晚报记者,春节期间腹痛大多与暴饮暴食、酗酒、恣食油腻或辛辣及饮食不洁有关。
 
“大吃大喝不仅加重胃肠的负担,还容易诱发急性胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎、糖尿病、高血压症等。”熊亚军建议,人们无论在家团聚还是走亲访友,进餐以“少吃一口”为佳,适可而止,饮食应做到食之有节。
 
此外,节日期间一日三餐营养丰富,油腻重,如果再不停地吃瓜子、花生等含油脂较重的零食,会加重胃肠负担,尤其是小孩的消化系统娇嫩,不加节制易腹泻、消化不良。
 
“春节期间胃肠炎以及饮酒导致昏迷就医的患者比较多。”市中心医院急诊科主任张伦基说,饮酒应有节制,不能喝得酩酊大醉。有脑血管病、冠心病的患者,更应注意节酒。
 
调整饮食结构多吃蔬菜水果
 
熊亚军说,春节期间家家户户都准备了丰盛的佳肴,但沉溺于肥腻荤腥油炸之物,容易引起消化不良,损害健康。因此,在吃这些食物的同时,多增加新鲜蔬菜、水果来补充维生素、无机盐和纤维的不足。
 
此外,春节期间的饮食卫生也应特别注意。“购买年货时要注意新鲜,特别要注意鸡、鸭、鱼、肉的质量,不要贪图便宜,买些不新鲜的食物。”熊亚军说,存放食物,要生熟分开;节日的食品丰盛,剩下的熟食品再吃时,要重新蒸煮或回锅,以防引起疾病。
 
另外,节日期间一旦发生腹痛,切莫自作主张,盲目服用止痛药,以免掩盖症状,延误病情,而应及时去医院诊治。(本报记者 全威帆)

【责任编辑:小泥巴】
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