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通江县全力打造“明厨亮灶”

【2017年07月18日 09:37:34】【来源:巴中讯综合】【字体: 】【颜色: 绿 】【我说两句()

   通过报纸、广播、电视、网络等媒体积极宣讲政策,召开餐饮行业动员会组织学习培训,引导餐饮服务单位通过“明厨亮灶”活动强化自律意识,提振群众消费信心;同时,对新开办、到期换证和有厨房改造计划的餐饮服务单位,积极主动上门帮助,指导其按照“明厨亮灶”的要求做好硬件设施建设。

  通过政务微信、微博、政府门户网站、手机短信、广播电视等途径,采取餐饮服务单位量化分级、信用信息公示等手段,树正面样板、曝反面典型,全面展示“明厨亮灶”效果。

  将餐饮服务单位“明厨亮灶”工作作为量化分级动态评定的重要内容,将个别主体责任意识淡薄、行动迟缓、不主动抓落实、质量不达标的餐饮服务单位作为重点监管对象,细化管理网格,增加监管频次,集中曝光拒不改造、餐饮环境卫生脏乱差的餐饮单位。

  目前,已建成“明厨亮灶”117户,其中中小学、幼儿园食堂31家,其他餐饮服务单位86家。

【责任编辑:小泥巴】
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